Kategorie: Frühstück

Frühstücken in Irland

Das irische Frühstück wird oft auf das “irische Frühstück” (Full Irish) reduziert. Dabei essen die wenigsten Iren alltäglich dieses Frühstück. Das Full Irish ist eher für das Wochenende oder wenn man außerhalb übernachtet. Zu Hause, isst der Ire in der Regel eine Scheibe Toast, eine Kanne Tee und mit Sicherheit Getreide in einen oder anderen Form – wie z. B. Cornflakes, Müsli, Wheatabix oder auch Porridge. Auf das Toast kommt in der Regel Marmelade, oder Konfitüre. Käse, Schinken oder Salami kennt der Ire zum Frühstück nicht. In Hotels findet man heute auch oft Croissants, Joghurt und frisches Obst. Das...

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Der Kampf ums Frühstück

Das Connacht Hotel in Galway ist schon immer, im Bezug aufs Frühstück, ein Ort des Chaos gewesen. So ist das Hotel ganz gut. Nettes Personal, gute und saubere Zimmer, super Essen und tolles Frühstück – wenn man eins bekommt. Das war schon so als das Hotel noch Days Hotel, oder Carlton Hotel Galway hieß. Personal meint es gut Wenn ich mit meinen Gruppen in diesem Hotel übernachte, bereite ich diese schon immer auf ein Abenteuer vor. Es ist spannend das alles zu beobachten. Es ist nicht das das Personal uns als Gäste ärgern möchte, im Gegenteil, die geben sich wirklich Mühe. Bekommen es halt ganz einfach nicht hin. Wir haben Zeit – viel Zeit Heute morgen bin ich um 8 Uhr zum Frühstücksraum gegangen. Am Frühstücksbüfett freute ich mich bereits auf den tollen Obstsalat. Davon war auch genügend da, allerdings keinen Naturjoghurt. Ich sah gerade noch wie ein junger Mitarbeiter die Schüssel entfernte. Dann beobachtete ich wie er im Hintergrund im seelenruhigen Gemüt mit einem Messer versuchte einen Plastikcontainer mit dem Joghurt zu öffnen. Nur keine Panik, immer schön ruhig. Es warten ja nur etwa 200 Personen in der Schlange. Er schafft es auch noch, den Joghurtcontainer wieder abzustellen um mit einer Kollegin ein bisschen zu plaudern. Dann hat er endlich den Deckel vom Container entfernt. Wir kommen der Sache langsam näher. Jetzt fängt er langsam an, den Joghurt von...

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